Salmon Mentai Don
Japanese-Style Salmon Rice Bowl with Creamy Mentaiko Sauce
Yaki Udon
Japanese Stir-Fried Udon Noodles
Homemade Margherita Pizza
With an airy golden crust, melted mozzarella, tomato sauce, and basil.
Homemade Pizza Dough
Soft, Easy-to-Handle Dough for Homemade Pizza
Candied Roasted Tomatoes
Slow-Roasted Tomatoes with Garlic, Thyme & Oregano
Porcini, Mushroom Truffle Ravioli
With Brown Butter, Spinach and Toasted Walnuts
Creamy Tuscan Mushrooms (Indonesian Version)
Jamur yang dimasak hingga kecokelatan, lalu dibalut saus krim bawang putih yang lembut dengan tomat kering, parutan kulit lemon, herba Italia, dan bayam segar. Rasanya gurih, creamy, dan cocok dinikmati dengan roti panggang untuk menyapu sausnya sampai habis!
Creamy Tuscan Mushrooms
Golden, deeply browned mushrooms in a silky garlic-cream sauce with sun-dried tomatoes, lemon zest, Italian herbs and wilted spinach. It’s a rich, comforting one-pan dish that’s ready in 25 minutes and works as an elegant appetizer or a vegetarian main.
Chicken Katsudon (Indonesian Version)
Nasi Jepang dengan Ayam Katsu, Telur Lembut, dan Kuah Dashi
Soto Ayam Ambengan – Versi Indonesia
Kaldu ayam berwarna keemasan dari kunyit yang disempurnakan dengan koya — remahan gurih dari kerupuk udang dan bawang putih goreng — yang mengubah sebuah warung kaki lima menjadi sebutan khas untuk sajian soto dari seluruh kota.